Washington, DC meets Paris

« Toute belle rencontre commence par un premier échange. »

Toute cette belle aventure humaine de « Bienvenue à ma table » a commencé en 2008. C’était le printemps, j’étais de sortie et j’ai rencontré autour d’une table, d’un verre plus précisément, des danois en vacances à Paris. Un lien s’est créé. Avant de les rencontrer, j’avais acheté un billet pour Copenhague. Heureux hasard de la vie !? Deux mois après, ils m’ attendaient à l’aéroport et un délicieux repas local avait été réalisé pour ma venue. Il y avait une salade d’algues avec ses graines de sésame torréfiées… Délicieux ! Continuer la lecture de Washington, DC meets Paris

La petite touche qui change tout pour sublimer les produits du quotidien par Anne de la Forest

Lorsque j’ai créé Bienvenue à ma table, c’était pour vivre de merveilleuses expériences, rencontrer des personnes passionnées et passionnantes, partager des moments de convivialité et faire des découvertes culinaires.

Il y a quelques années, j’avais organisé un repas suédois à Paris avec la chef Nathalie des « Cuisines de Garance » et c’est autour de cette table que j’ai rencontré Anne de La Forest. Continuer la lecture de La petite touche qui change tout pour sublimer les produits du quotidien par Anne de la Forest

Le livre des Frites – Anne de la Forest

Pour avoir la patate, rien de mieux que les frites ! Sucrées, salées, aux légumes ou aux fruits !  « Le livre des Frites » de la collection « CQFD : Ce Qu’il Faut Dévorer » est LA Bible pour des frites originales et savoureuses ! Continuer la lecture de Le livre des Frites – Anne de la Forest