Smoothie à l’aronias sauvages

L’ aronia est une petite baie astringente originaire d’Amérique du Nord. Elle est consommée par les Amérindiens depuis la nuit des temps comme plante médicinale. Elle offre des fruits comestibles de la fin de l’été à l’hiver. Continuer la lecture de Smoothie à l’aronias sauvages

Smoothie à la betterave du jardin bio

La betterave est une plante à racine charnue dont il existe de nombreuses espèces sauvages et quatre sous-espèces cultivées (bette, betterave potagère, betterave fourragère, betterave sucrière). Continuer la lecture de Smoothie à la betterave du jardin bio