Tarte Flambée revisitée façon suédoise

Il n’y a rien de plus beau que de créer de merveilleux souvenirs dans la vie !

J’ai vécu 10 jours émotionnellement riches grâce à de belles rencontres, de partage et des découvertes culinaires. Continuer la lecture de Tarte Flambée revisitée façon suédoise

Il était une fois… le bonbon parapluie, Polkapojkarna, Stockholm Sweden.

Polkapojkarnas Polkagriskokeri est le nom de la boutique qui fabrique des bonbons artisanaux à Stockholm. Le magasin a été créé au 19ième siècle et se situe sur Lilla Nygatan 10 au coeur de la vieille ville de Stockholm, Gamla Stan. Si vous y passez, vous assisterez à la fabrication traditionnelle des « Polkagris », les délicieux bonbons faits à la main. Continuer la lecture de Il était une fois… le bonbon parapluie, Polkapojkarna, Stockholm Sweden.

Restaurant Frantzén Lindeberg, Stockholm Sweden

Casual elegance is how Björn Frantzén and Daniel Lindeberg describe their eponymous Stockholm restaurant, which has become one of Scandinavia’s leading lights in food. It’s a description that encompasses the cooking style, ingredients and the pace of the meal, as well as the dining room itself. While many ingredients are plucked from the restaurant’s own garden or sourced from local suppliers, the pair’s intention is to create a meeting between the Nordic countries and Asia. Continuer la lecture de Restaurant Frantzén Lindeberg, Stockholm Sweden

Insolite à Stockholm, Langholmen prison hôtel restaurant

Bienvenue à Langholmen, l’île verte de Stockholm!

A l’ouest de la vieille ville (Gamla Stan) se trouve le lieu idéal pour séjourner à Stockholm. C’est une île représentative de l’Art de vivre Suédois. Vous y trouverez une plage charmante, un circuit de jogging, un musée, un restaurant, des jardins partagés, des maisons et … une prison! Continuer la lecture de Insolite à Stockholm, Langholmen prison hôtel restaurant

10 bonnes raisons pour partir en escapade à Stockholm

1 – L’Art de la table

En France, il vous suffira d’aller dans un magasin IKEA pour prendre conscience de l’importance de l’art de la table. A Stockholm, il vous suffira de manger chez l’habitant ou dans un restaurant pour voir ce que c’est: l’Art de recevoir, l’art de vivre suédois ! Continuer la lecture de 10 bonnes raisons pour partir en escapade à Stockholm